Lijstjestijd #20: de 5 chocoladeshops om echt van te watertanden

52 lijstjesWaar in Brussel vind je de 5 beste plekken om stoemp te eten, wat zijn de 3 meest onthullende tram- en buslijnen en van welke 4 wijnbars krijg je het warm?”. Jan Sulmont probeerde Brussel te vatten in 52 lijstjes, netjes gebundeld in een handige stadsgids. BrusselBlogt laat elke week een nieuw lijstje op je los!


Marcolini
Marcolini heeft wereldwijd twintig vestigingen. Vlaggenschip van het imperium is dit luxueuze herenhuis aan de Zavel, volgestouwd met vitrines die de nieuwste creaties laten zien.
> Miniemenstraat 1, 1000 Brussel
+32 (0)2 514 12 06
www.marcolini.be


Laurent Gerbaud Chocolatier

Chocolade met pistaches, Perzische veenbessen, of Japanse yuzu? Doorheen de glazen wand tussen shop en atelier zie je hoe chef Gerbaud goochelt met Aziatische ingrediënten.
> Ravensteinstraat 2d, 1000 Brussel
+32 (0)2 511 16 02
www.chocolatsgerbaud.be


Wittamer

Wittamer is hofleverancier en heeft vijftien winkels in Japan. Alles begon in dit huis, nu een chic ijs- en taartjessalon. De cakejes, makrons en marsepein zijn wereldklasse.
> Grote Zavel 6-13, 1000 Brussel
+32 (0)2 512 37 42
www.wittamer.com


Frédéric Blondeel

Warme chocoladebar en -winkel waar je bij de thee of koffie vier pralines mag uitkiezen, vaak vol kruidige smaken als gember of basilicum. Je koopt hier ook lekkere koekjes en confituur.
> Baksteenkaai 24, 1000 Brussel
+32 (0)2 502 21 31
www.frederic-blondeel.be


Mary

Dit kleine winkeltje is één van de ‘1.000 places to see before you die’, wat hen het bezoek opleverde van staatshoofden als George Bush Jr. Een voorbeeld dat navolging verdient.
> Koningsstraat 73, 1000 Brussel
+32 (0)2 217 45 00
www.mary.be


Kan jij het lijstje aanvullen of zit er iets tussen wat je kent, laat het iedereen weten, we zijn benieuwd!

Dit lijstje kwam er met toestemming van uitgeverij Luster. Het boekje ‘De 5 beste plekken om stoemp te eten en 51 andere lijstjes over Brussel’ kan je kopen in de boekhandel. Meer info op www.lusterweb.com !

Share
  • Maar mijn favoriete chocolatier ontbreekt hier!! De beste pralines van Brussel zijn toch die van Chocolaterie Manon! http://www.chocolatiermanon.com/ Winkel Kongresstraat 24, 1000 Brussel en manufactuur Tilmontstraat 64 in 1090 Jette…

  • Eric

    En Passion Chocolat in Oudergem, die onlangs aan de Zavel een winkel opende? Ooit verkozen tot de beste van België! Vaticaan en Witte Huis zouden afnemers zijn.

  • Françoise

    @Eric. Passion Chocolat Is dat niet in Sint-Pieters-Woluwe ? (dus niet Oudergem)