Duurzaamheid

foto0

De voetganger aan het woord

In navolging van Londen en andere steden kunnen nu ook in Brussel gewone burgers in de openbare ruimte voor een … »

Share
Kok Patrick in moestuin Heilige Familie (c) Radio 1

Schoolmaaltijd van eigen kweek

What’s in a name? Directeur Stef Colens investeerde in een moestuin op het dak van zijn nieuwbouwschool in hartje Schaarbeek. … »

Share
wild plants

De smaak van verse peren

Als kind keek ik wel eens in de bloemen- en groentecatalogus van mijn grootouders: al die kleuren en variëteiten, bloeiwijzen … »

Share
Plaxe Luxembourg

Dinsdag biodag op het Luxemburgplein

In de schaduw van het Europees Parlement vindt voortaan elke dinsdag een bio- en delicatessenmarkt plaats. Heel wat Europese ambtenaren … »

Share
Daslookrisotto

Creatief met daslook

Toen we op de rand van Sint-Agatha-Berchem en Dilbeek de Thaborberg beklommen – een gouden tip van deze stadsblog – … »

Share
affiche-80x60-NL

Win duotickets voor Creativa

Ben je wild van creatief koken, naaien, decoratie, doe-het-zelven, wildbreien, sieraden maken en make-up? Dan is Creativa Brussel, de beurs voor … »

Share
Rodebietendip en aperitief van mandarijn, ananas en kaneel

Gewonnen brood

Het fijnproeversrestaurant AUB-SVP en Eatmosphere, een Brusselse non-profitorganisatie tegen voedselverlies, slaan de handen in elkaar. Ze willen voedseloverschotten en miskende … »

Share