- Gaston, Baksteenkaai 86, 1000 Brussel, http://glaciergaston.be
- Frederic Blondeel, Baksteenkaai 24, 1000 Brussel, www.frederic-blondeel.be
- Pierre Marcolini, Grote Zavel 39, 1000 Brussel, https://be.marcolini.com
- Neuhaus Sablon, Lebeaustraat 79, 1000 Brussel, www.neuhauschocolates.com
- Bargello, Vrijheidsplein 5, 1000 Brussel, http://www.bargello.eu
- Australian Ice Cream, City2 Metro + Shopping Center, Nieuwstraat 7, 1000 Brussel / Grote Markt, Heuvelstraat 2, 1000 Brussel / Galerij Toison d’Or, Gulden Vlieslaan 20 bus 18, 1050 Elsene / Woluwe Shopping Center, St-Lambertstraat 200, 1200 Sint-Lambrechts-Woluwe, https://australianice.be
- Chez Gadou, Wandstraat 263, 1020 Laken, www.facebook.com/Chezgadou
- Glacier Cocozza, Azalealaan 8, 1030 Schaarbeek, www.facebook.com/Glacier-Cocozza-729997517068618/
- Capoue, Keltenlaan 36, 1040 Etterbeek / Wandstraat 112, 1020 Laken / Lesbroussartstraat 2, 1050 Elsene / Boondaalsesteenweg 395A, 1050 Elsene / Sinte-Aleidisvoorplein 8, 1150 Sint-Pieters-Woluwe / Andrée Payfa-Fosseprezplein 5, 1170 Watermaal-Bosvoorde / Eugène Keymplein 52, 1170 Watermaal-Bosvoorde / Georges Henrilaan 183, 1200 Sint-Lambrechts-Woluwe, www.capoue.com
- Les Dodi, Galerie du Cinquantenaire, Tervurenlaan 32-34, 1040 Etterbeek, www.lesdodi.com
- Le Framboisier Doré, Baljuwstraat 35, 1050 Elsene, http://leframboisierdoré.be
- Cones Brussels, Hippodroomlaan 59, 1050 Elsene, https://conesbrussels.com
- Nanouk Ice (frisco’s), Moskoustraat 20, 1060 Sint-Gillis, www.nanouk-ice.be
- Gelateria Il Monello, Charleroisesteenweg 31/33, 1060 Sint-Gillis, www.ilmonellogelateria.be
- Glacier Zizi, Onderlinge Bijstandstraat 57A, 1180 Ukkel, http://glacierzizi.be
- Il Gelato, Vanderkinderestraat 168, 1180 Ukkel / Docks Bruxsel, Lambermontlaan 1, 1000 Brussel / Restaurant Prego!, Jourdanplein 58-61, 1040 Etterbeek / Westland Shopping, Sylvain Dupuislaan 433, 1070 Anderlecht / Woluwe Shopping Center, Sint-Lambertusstraat 200, 1200 Sint-Lambrechts-Woluwe, www.facebook.com/Il-Gelato-162577567129283
- Pacitti Al, Alsembergsesteenweg 1148, 1180 Ukkel, www.glacier-pacitti-bruxelles.be
- Le Petit Nuage, ijskarretje in Leopoldpark en op festivals, www.facebook.com/lepetitnuagebiolicious
- Ivy V, vegan ijs op basis van sojamelk of rijstmelk, op events, www.facebook.com/veganfoodtruckicyv
Gebaseerde op onze bijdrage IJsjestijd uit 2011 en de reacties erop plus lijstjes van Le Soir, Elle (FR) Elle (NL), Newsmonkey, The Culture Trip, S Marks the Spots, The Bulletin, Food and Wine Gazette, Inside Brussels en L’Avenir
