- Olbrechts, Lakensestraat 169, 1000 Brussel
- Le Comptoir de Tom, Sint-Katelijnestraat 23, 1000 Brussel
- Dierendonck, Sint-Katelijnestraat 24, 1000 Brussel / Vanderkinderestraat 409, 1190 Ukkel, www.dierendonck.be
- Le P’tit Normand, Taborastraat 5, 1000 Brussel, http://ptitnormand.be
- Saint-Hubert, Busleydenlaan 34, 1020 Laken
- Slagerij Guy Verbanck, Houba de Strooperlaan 777/A, 1020 Laken
- Cloetens Delicatessen, Helmetsesteenweg 175, 1030 Schaarbeek, https://www.facebook.com/pages/category/Butcher-Shop/Cloetens-delicatessen-1256376274428700/
- Wesleys Butcher Shop, Wappersplein 3-4, 1030 Schaarbeek, wesleysbutchershop.com
- Bremer, L.E.M.Y. Food, Kolonel Bremerplein 114, 1030 Schaarbeek
- Milcamps, Milcampslaan 111, 1030 Schaarbeek
- Maison Lanssens, Tongerenstraat 67, 1040 Etterbeek, http://maisonlanssens.be
- Keurslager Jan & Krista, Malibranstraat 7, 1050 Elsene
- Traiteur Roland, Jaargetijdenlaan 94, 1050 Elsene, www.traiteur-roland.be
- Le Marché des Chefs, Lensstraat 38, 1050 Elsene
- Beenhouwerij Carlos, Berckmansstraat 50, 1060 Sint-Gillis, https://beenhouwerijcarlos.be
- Boucherie Frank, Jourdanstraat 187, 1060 Sint-Gillis, www.facebook.com/Boucheriefrank
- Boucherie Gaston, Waterloosesteenweg 142, 1060 Sint-Gillis,
- Maison Segers (poelier), Jourdanstraat 181, 1060 Sint-Gillis, www.facebook.com/Boucheriefrank
- Van Engelandt, Ropsy Chaudronstraat 83, 1070 Anderlecht, www.vanengelandt.com
- Meat the world, Foodmet aan het Abattoir (stand V13), Ropsy Chaudronstraat 24, 1070 Anderlecht, www.meattheworld.be
- Johan & Ria, Gentsesteenweg 631, 1080 Sint-Jans-Molenbeek, www.johan-ria.be
- Palais de Balkis, Gentsesteenweg 163, 1080 Sint-Jans-Molenbeek, www.facebook.com/Le-Palais-de-Balkis-975083035869676
-
Bart & Deborah, Dr. Schweitzerplein 5, 1082 Sint-Agatha-Berchem
- Zavelput, Groot-Bijgaardenstraat 226, 1082 Sint-Agatha-Berchem
- Geert Vermeire, François Beeckmansstraat 27, 1083 Ganshoren, www.facebook.com/boucherievermeiregeert
- Beenhouwerij Cortoos, Jetsesteenweg 610, 1090 Jette, www.boucherie-cortoos.be
-
L’Os à Moi’L, Leopold Peretstraat 7, 1090 Jette, www.losamoil.be
- Peter & Sabine, Gebroeders Legrainlaan 101, 1150 Sint-Pieters-Woluwe, www.peter-sabine.be
- La Moutonnerie, Kerkstraat 148, 1150 Sint-Pieters-Woluwe / Xavier De Buestraat 69, 1180 Ukkel, https://lamoutonnerie.be
- Rob The Gourmet’s Market, Woluwelaan 28, 1150 Sint-Pieters-Woluwe, www.rob-brussels.be
- Etienne De Vleminck, Bondgenotenstraat 179, 1190 Vorst
- Coprosain (landbouwerscoöperatie), op markten zoals Sint-Katelijneplein in Brussel, Flageyplein in Elsene, Koningin Astridplein in Jette en Sint-Pietersvoorplein in Ukkel, www.coprosain.be
- La Bouch’ Bio, op markten aan Albertplein in Vorst, Brugmannplein in Ukkel en Roodebeeklaan in Sint-Lambrechts-Woluwe, www.labouchbio.com
- Bouche B, Boucherie Végétale (vegan), www.facebook.com/BoucheB.be
- The Vegan Butcher’s Choice (vegan), https://veganbutcher.be
- eFarmz (onlinewinkel)
Op basis van de commentaren bij het artikel Mag het iets meer zijn?, onze Facebook-pagina, BrusselsLife, The Culture Trip, The Bulletin en Balls & Glory
