De barista’s van de bekende koffiezaak Corica, voluit Comptoir Oriental des Cafés, vergastten bezoekers van Muntpunt gisteren op een hartverwarmende koffiedegustatie. Het werd een wereldreis met koffievariëteiten uit Costa Rica, Brazilië, Tanzania en Ethiopië. De smaak van de espresso’s varieerde van bitter tot zuur. De bonen waren van licht tot donker gebrand. De intense geur […]
