BrusselBlogtHet Centrum voor Agrarische Geschiedenis (CAG) heeft een paar maanden geleden een leuk boekje gewijd aan typisch Brusselse producten. In Brussel ge(s)maakt? schotelt zes klassiekers voor: spruitjes, witloof, bloempanch (pens), Brussels kieken, pottekeis en geuze. De zes hoofdstukken klaren de geschiedenis van de streekproducten, de teelt of bereiding en de link met Brussel uit. Telkens […]
De Brusselse blogosfeer is als een huis met vele kamers. In de rubriek blog.bxl wandelen we door de verschillende vertrekken. Omdat eten en drinken belangrijk is, openen we de reeks met een blog voor en door foodies: Brussel’s Kitchen. Brussel’s Kitchen vierde onlangs zijn eenjarige bestaan met een stomend feestje in Studio 38, op een […]
Er broeit iets in Brussel. De wereld van de hedendaagse kunst maakt zich op voor een groots evenement: Art Brussels. De jaarlijkse kunstbeurs doet de stad van 19 tot 22 april volstromen met kunstliefhebbers en wordt begeleid door tal van randactiviteiten. Een greep uit het rijke aanbod. Art Brussels zelf is aan haar 30e editie […]
Wat staat er in Brussel op cultureel vlak op het programma in 2012? Een antwoord op die vraag vind je in de Culturele Gids van Brussel van de Stichting voor de Kunsten. De gids brengt in 160 rijkelijk geïllustreerde pagina’s een uitgebreide selectie van voorstellingen, concerten, festivals, tentoonstellingen en andere evenementen die geprogrammeerd staan in 2012. Bijzondere aandacht gaat naar Brusselicious, het jaar van […]